Conseil municipal du 11/01/2008

Nous vous informons que le prochain conseil municipal devrait avoir lieu le vendredi 11/01/2008 à 20h30 à la mairie.

D'ici là joyeuses fêtes à Tous !

Menus du 17 au 21 décembre

Lundi :
Saucisson sec beurre
Aiguillettes de poulet aux raisins
Coquillettes au beurre
Yaourt sucré
Fruit

Mardi :
Feuilleté au fromage
Cote de porc sauce charcutière
Carottes Vichy
Gouda
Velouté Fruix

Jeudi :
Betteraves aux herbes
Lasagne Bolognaise
Salade verte
Camembert
Fruit

Vendredi : Repas de Noël
Chiffonnade de Surimi
Suprême de poulet farii aux abricots
Pommes décorées
Cric-Crac
Choco-Trésor
Clémentine
Père-Noël en chocolat

Bon appétit et bonnes fêtes de fin d'année !!!

Invitation à visiter le site de la SAGERE

Il est possible de venir visiter le site de production SAGERE, un mardi pour 5 personnes maximum. Deux conseillers et un délégué des parents d'élèves étant intéressés il reste donc deux places pour les parents désireux de faire cette visite. Laisser un message à la mairie à Mme C. Cordier ou Mr J. Bourgin

CR de la rencontre commission scolaire - SAGERE

Compte rendu
Rencontre avec M. ROSE
Responsable commercial de la SAGERE

Communes sous contrat avec la SAGERE dans le secteur :
Longuesse, Neuilly en Vexin, Le Haulme, Bréançon , Boissy l’Aillerie, Frémainville, Us et l’association les Lutins à Marines.

La commune de Us a toujours était fidèle à la société même après le changement de propriétaire. La SAGERE a mis gracieusement le four de remise en température à disposition de la commune et en cas de problème, un four de remplacement lui a été confié le temps de la réparation.
Une rupture du contrat signifie une restitution du four à la société (donc une prévision d’achat four neuf environ 3000 €).

Type de repas fournis par la SAGERE
Il n’existe qu’un seul type de repas sauf pour des commandes exceptionnelles donc il n’y a qu’un seul tarif.
Deux sites produisent les repas et celui où était rattaché la commune d’Us ne fournissait que trois choix de fromages, nous allons changer de site de rattachement pour plus de choix.

Les impondérables de la liaison froide quelque soit le fournisseur :
Les crudités : elle sont légèrement assaisonnées pour limiter les apports en graisses et sel excessifs et pour que l’aspect des aliments reste intact.
Il existe une liste de produits de remplacement si les choix ne conviennent pas de temps en temps.
Le plat chaud : c’est un plat cuisiné à l’avance (PCA) qui doit supporter le refroidissement après production (de 65° à 5° en moins de 2 heures) et un réchauffage à cœur rapide à 65 °C sur le site de consommation.
Tous les grillés, sautés, rôtis peuvent se dessécher au réchauffage, d’où les sauces accompagnant ou directement les plats cuisinés en sauce.
La cuisson est souvent assurée au four vapeur et l’assaisonnement est effectué ensuite ce qui conserve une meilleure qualité gustative.
Pour le réchauffage le four ne doit pas être à une température n’excédant pas 120° C.
La sécurité alimentaire impose une prise de température à l’arrivée du produit, avant et après réchauffage grâce à une sonde.
Les fromages : le plus souvent sous vide pour une meilleure hygiène une possibilité de conservation en cas de non consommation dans la journée, un conditionnement en portion qui fait gagner du temps au moment de la restauration.
Les fruits : Les fruits sont garantis au taux de sucre (législation des marchés) mais pas toujours au niveau de mûrissement idéal. La réglementation impose à la SAGERE pour ces denrées le respect de la chaîne du froid, qui retarde le mûrissement et les protège des altérations. Une fois livrés, il est possible de les conserver dans un local à température ambiante sur le site de consommation jusqu'au mûrissement souhaité, il n’existe pas de DLC pour les fruits.
Les repas avec des produits « bio » coûtent 1/3 de plus et ne seraient pas fait de façon systématique pour deux raisons : difficultés d’approvisionnement en grande quantité, rentabilité de la production pour un seul site demandeur et difficulté de gestion dans l’espace de la cuisine centrale.

Invitation
Il est possible de venir visiter le site de production SAGERE, un mardi pour 5 personnes maximum. Deux conseillers et un délégué des parents d'élèves étant intéressés il reste donc deux places pour les parents désireux de faire cette visite.

C. Cordier et J. Bourgin, conseillers municipaux, commission scolaire.

Menus du 10 au 14 décembre 2007

Lundi :
Quiche lorraine
Bœuf braisé à la niçoise
Haricots verts persillés
Fol Épi
Fromage blanc aux fruits

Mardi :
Duo de carottes et céleri
Rôti de dinde sauce forestière
Pommes lamelles frits
Yaourt sucré
Fruit

Jeudi :
Cervelas vinaigrette
Steak haché ketchup
Frites au four
Yaourt aromatisé
Fruit

Vendredi :
Concombre basilic
Filet de colin grillé au beurre citronné
Carottes au jus
Rondelé
Moka au chocolat

Bon appétit !!

RAPPEL LIVRAISON DE SAPINS !

LIVRAISON DES SAPINS
VENDREDI 7 DECEMBRE 2007
A PARTIR DE 16H JUSQU'A 19H30
A L'ECOLE MATERNELLE

Menus du 3 au 7 décembre

LUNDI :
Radis beurre
Émincé de volaille sauce moutarde
Haricots verts persillés
Emmental
Crème dessert vanille

MARDI :
Concombre à la crème
Steak haché ketchup
Frites au four
Yaourt aromatisé
Fruit

JEUDI :
Salade norvégienne
Tortelloni frais tomates balsilic
Yaourt sucré
Compote de fruits

VENDREDI :
Rillettes cornichon
Dos de lieu sauce estragon
Pommes de terre aux herbes
Kidiboo
Fruit

Bon appétit !!!

Compte rendu du 1er conseil d'école du 9/11/2007

Les CR des conseils d'école sont en principe collés dans les cahiers de liaison dans les 15 jours. Si ce n'est pas le cas demandez les à vos institutrices.

Compte rendu officiel du 9/11/07 et non du 7/11/06 comme indiqué.

(publié de nouveau le 6/2/08 : 1ère page en double)
Cliquez sur les mignatures pour les afficher, revenir à cette page par <-

Présentation du RASED 2007-2008

Suite aux évaluations de CE1 et aux observations du RASED, quelques élèves suivent des cours particuliers d'apprentissage de la lecture avec le "maître E". Nos correspondants sur les écoles de Us sont :
- Mme Florence Michel (Maître E à dominante pédagogique) 0134675239,
- Mme Nicole Garcia (Psychologue scolaire) même numéro,
- Mme Valérie Cornesse (Maître G à dominante rééducative) 0130399402
Pour en savoir plus :

Menus du 26 au 30 novembre

Lundi :
Rillettes cornichon
Bœuf sauce chasseur
Haricots verts persillés
Couloumiers
Liégeois chocolat

Mardi : Journée Bretonne
Salade bretonne
Galette de sarazin jambon fromage
Poëlée de légumes au beurre salé
Crêpe au chocolat
Jus de pommes

Jeudi :
Carottes râpées citron
Escalope bolognaise
Frites au four
Yaourt aromatisé
Abricots au sirop

Vendredi :
Tomates vinaigrette
Filet de hoki sauce corail
Purée à la muscade
Fol épi
Gâteau basque

Bon appétit !!!

La France au fond de la classe

Brevet informatique et Inernet, Anglais en CE1, activités diverses..., l'école élémentaire doit-elle revenir à l'essentiel ?

Et nous les parents ? A chacun son opinion.

article métro du 30 octobre 2007 :

La France au fond de la classe

Selon une étude européenne, les élèves maîtrisent mal l'écriture et la lecture

VENTE DE SAPINS

Menus du 19 au 23 novembre

Lundi :
Pâté de foie cornichon
Aiguillettes de poulet marinées
Chou-fleur persillé
Yaourt aromatisé
Fruit

Mardi :
Crêpe jambon fromage
Saucisse fumée
Lentilles au jus
Petit Louis
Mousse au chocolat

Jeudi :
Salade verte aux croûtons de pain
Couscous royal
Semoule
Saint Paulin
Fruit

Vendredi :
Salade méridionale
Dos de lieu à l'américaine
Riz aux champignons
Yaourt sucré
Éclair au chocolat

Bon appétit !!!

MARCHE DE NOEL

Le Marché de Noël organisé par l'école se déroulera le

Samedi 1er décembre 2007 à la salle des fêtes de US

Des objets fabriqués par les enfants vous seront proposés.
Les bénéfices de cette manifestation seront utilisés pour les sorties à venir des élèves.

Venez nombreux !!!!!!

Menus du 12 au 16 novembre

Lundi :
Demi pamplemousse
Normandin de veau aux oignons
Carottes persillées
Tome noire
Crème dessert vanille

Mardi :
Saucisson sec beurre
Émincé de dinde au curry
Riz Pilaf
Babybel
Fruit

Jeudi :
Tomate aux câpres
Escalope cordon bleu
Épinards à la crème
Yaourt aromatisé
Fruit

Vendredi :
Oeufs dur mayonnaise
Filet de colin sauce aurore
Pommes rondes
Yaourt sucré
Donuts

Bon appétit !!!

VENTE DE CHOCOLATS

L'école élémentaire d'Us organise une vente de chocolats provenant du commerce équitable pour subventionner le voyage de la classe de CM1/ CM2 au Futuroscope.
Exemple de proposition
Tablette : 3,50 euros
Ballotins : 7.90 euros - 11.90 euros - 16.70 euros -20.90 euros - 24.50 euros
Truffes, pâtes de fruits, orangettes et assortiments de chocolats....

Commandes jusqu'au 13 novembre 2007
Envoyer un mail à :
usparentsdeleves@gmail.com
Et laissez vos coordonnées !

Menus des 8 et 9 novembre 2007

Jeudi :
Cervelas vinaigrette
Lasagne Bolognaise
Salade verte
Pyrénées
Fruit

Vendredi :
Concombre à la crème
Filet pané citron
Gratin de pommes de terre
Yaourt sucré
Amandine aux framboises

BON APPETIT !!!

TEMOIGNAGE DE PARENT D'ELEVE

Lors de la réunion de préparation du 1er conseil des écoles du 9/11, le témoignage de l'unique maman présente sur la qualité de la nourriture à la cantine sont inquiétants même si ce témoignage date de la fin de l'année scolaire 2006-2007 :
- en entrée : tomates assaisonnées la veille
- plat : cassoulet, beaucoup d'enfant n'ont pas mangé
- fromage sous plastique : les maternelles ont du mal à le déballer et ne le mangent pas. Quand ils y arrivent ce n'est pas bon.
- bilan : ils ne mangent que le dessert : crème au chocolat ce jour là mais souvent aussi des fruits mais rarement de bananes. Des enfants en garderie mangent les 3/4 de leur goûter avant 16h30. A suivre donc.

REGARDS D'ENFANTS

Ce film a été réalisé en 2005 avec les enfants de l'école élémentaire de Us.
Merci à eux pour leur participation !

RAPPEL

Réunion préparatoire au conseil d'école
jeudi 25 octobre 2007
Ecole élémentaire
20h30
Si vous ne pouvez pas vous déplacer
envoyez vos questions à :

usparentsdeleves@gmail.com

Menus du 22 au 26 octobre 2007

LUNDI :
Radis beurre
Brochette de dinde aux pêches
Pommes sautées aux herbes
Yaourt sucré
Fruit

MARDI :
Demi-œuf et tomate aux olives
Dos de colin sauce crevettes
Brocolis vapeur
Comté
Mousse au chocolat

JEUDI :
Pâté en croûte
Quenelles de veau à la crème
Haricots verts aux champignons
Boursin
Fruit

VENDREDI :
Duo de carotte et céleri
Escalope viennoise
Frites au four
Yaourt aromatisé
Éclair au chocolat

Bon appétit et bonnes vacances !!

REUNION PREPARATOIRE CONSEIL D'ECOLE

Jeudi 25 octobre à 20h30
à l'école élémentaire de Us
1ère réunion préparatoire du conseil d'école
"ouverte à tous les parents"
vous pouvez nous laisser des messages à
usparentsdeleves@gmail.com

Chateau d'Us !

Les enfants de l'école maternelle ont
visité le château d'Us !

Menus cantine du 15 au 19 octobre 2007

SEMAINE DU GOÛT


Lundi :
Salade de soja et maïs
Sauté de veau Marengo
Chou-fleur persillé
Edam
Gâteau de riz

Mardi : Fête des produits laitiers
Salade de crudités et fromage (maïs, carottes, emmental, mimolette)
Escalope à la crème
Macaronis au fromage
Activia saveur vanille
Lait au chocolat

Jeudi :
Tomates vinaigrette
Omelette aux fines herbes
Frites au four
Yaourt aromatisé
Cocktail de fruits

Vendredi :
Salade verte aux pignons de pin
Filet de lieu sauce safran
Rizotto
Yaourt sucré
Tarte normande

BON APPETIT !!!

***** VENTE DE SAPINS *****

SAMEDI 1 DECEMBRE 2007

Nouvelle commande de sapins
au profit des écoles


Très bientôt, plus d'infos !

Menus cantine du 8 au 12 octobre 2007

Lundi :
Chou-fleur sauce tartare
Rôti de porc aux oignons
Riz créole
Tomme noire
Fruit

Mardi :
Tarte au thon à la provençale
Boulettes d'agneau à l'orientale
Pommes vapeur
Yaourth aromatisé
Fruit

Jeudi :
Carottes râpées citron
Choucroute garnie
St Nectaire
Liegois chocolat

Vendredi :
Tomate mozzarella
Filet meunière
Haricots verts persillés
Tartare nature
Fruit

BON APPETIT !!

* Menus cantine du 1er oct au 5 oct 2007 *

Lundi :
Radis beurre
Escalope viennoise
Julienne de légumes
Coulommiers
Gâteau de semoule

Mardi :
Pâté en croûte
Poisson grillé au beurre citronné
Pennes au fromage
Yaourt
Fruit

Jeudi :
Macédoine à la russe
Haché
Haricots beurre
Fromage de chèvre
Mousse au chocolat

Vendredi :
Salade du midi
Emincé de volaille sauce normande
Carottes persillées
Yaourt aromatisé
Chou chantilly

BON APPETIT !!

Course des roches à SANTEUIL

Samedi 22 septembre 2007 après-midi, 17 élèves de l'élementaire ont représenté massivement l'école d'US à la course des roches à Santeuil.Dans la catégorie petite pointe ils étaient 15 ussois sur 46 participants, dans la catégorie poussins 2 ussois sur 14 participants. Bravo à eux pour leur participation et leur résultat.

MARDI 25 SEPTEMBRE 2007

MARDI 25 SEPTEMBRE 2007

20h30 à l'école élémentaire de Us

* Présentation des directrices des écoles maternelle et élémentaire.

* Assemblée Générale de l'ASCEU (Association Sportive et Culturelle des Ecoles d'Us)

* Assemblée Générale de la FCPE (Association des Parents d'Elèves).

Venez nombreux et n'hésitez pas à poser vos questions !

BIENVENUE !

Voici le blog des parents d'élèves des écoles d'Us.
Vous y trouverez des informations concernant l'assemblée générale, les réunions préparatoires du conseil d'école, les compte-rendus, le menu de la cantine, le calendrier des manifestations, salon du livre PAPYR'US, brocante, vente de sapins le tout au profit des écoles d'Us.
Egalement des photos des sorties des enfants...
Et bien d'autres choses encore !
Vous pouvez réagir, communiquer vos idées en rédigeant un commentaire en cliquant ci-dessous.
A bientôt !
Les parents d'élèves d'Us.